lunch 15, weil jede minute zählt!

gerade in der mittagspause ist die zeit oft knapp. reservieren sie schon im vorfeld ihren tisch, ihr wunschgericht und laden sie gerne freunde ein. wenn sie nach ankunft bei uns im bestial länger als 15 minuten auf ihr mittagessen warten müssen, geht die
rechnung auf uns

mittagskarte

vom 12.08.2018-17.08.2018

suppe
gemüsesuppe, kartoffelstroh 4,90

salat • rohkost • tomate
kleiner bunter blattsalat mit tomaten, gurken, rohkost und parmesan in preiselbeervinaigrette 4,90

salat • rohkost • hähnchen
kleiner bunter blattsalat, hähnchenbruststreifen,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 7,90

salat • rohkost • rind
kleiner bunter blattsalat, rinderfiletstreifen,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 9,90

salat • rohkost • lachs
kleiner bunter blattsalat, lachswürfeln,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 8,90

salat • rohkost • pilz
kleiner bunter blattsalat, champingnons,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 7,40

campanelle • huhn • paprika
hausgemachte pasta, hähnchenbruststreifen, paprika, rote zwiebeln, kräutersauce 9,90

spaghetti • spinat– tomate
hausgemachte pasta, tomate, rote zwiebeln, spinat, weißwein-limetten-sauce 8,90

bestial burger
hausgemachter burger aus kalbsfleisch, salat, speck, käse mit steak frites + 2,50 7,90

steak • pfifferlinge • kartoffel
rumpsteak, pfifferlingsgemüse, backblechkartoffeln, jus 14,90

hecht • salat • püree
gebratenes seehechtfilet, geschmorte salatherzen, süßkartoffel-püree, rote-bete-schaum 11,90

vegetarisch
zucchinischiffchen, gemüse cous cous, tomaten-pernod-sauce, wildkräutersalat 8,90

stroganoff
mit kräuterkartoffeln 10,90

schnitzel
schweineschnitzel, gurken-dill-salat 7,90

dessert
schokokuchen, vanilleeis, beeren 4,90

Spargel

SPARGEL vom Früchtehaus
Schindler aus Nienburg

weißer stangen spargel, neue kartoffeln,
wahlweise mit
sauce hollandaise oder buttersauce
11,90

oder:
mit knochenschinken14,90
mit  hähnchenschnitzel 15,90
mit gebratenem lachssteak 19,90
mit  gebratenes rumpsteak 21,90